Le projet est né en 2009 lorsque Stéphane, l’un des deux co-fondateurs, a découvert la spiruline et a débuté sa formation et élargi ses connaissances de ce super-aliment. Quelques années plus tard, en 2013, Stéphane découvre des Spiruliniers français et visite Antenna France au Cambodge. Amoureux de ce produit, il décide de faire un stage d’apprenti spirulinier chez Jeff, son mentor, qui possède une ferme en Savoie. C’est en 2017 que tout s’accélère. Christophe rejoint l’aventure et fonde avec Stéphane Spiruline SwissMade. Dans la foulée, ils lancent une récolte de fonds via le crowdfunding. Fin 2017, ils s’installent à Lonay, dans leur première serre, et produisent leur propre spiruline. Tout au long de 2018, ils développent la surface de production de leur serre jusqu’à atteindre 700m 2 .