Raymond & Sébastien Chappuis Notre famille exploite les deux domaines à Lavaux et au Chablais. Depuis 1335, c'est au cœur de Lavaux que nous perpétuons la tradition et vouons tous nos soins à la culture de la vigne et à l'élevage de nos vins. Nos deux domaines sont reconnus écologiquement (Production intégrée). Nous ne traitons plus avec des produits insecticides mais utilisons la technique de la lutte par confusion. Cette technique consiste à poser des diffuseurs d'odeur qui désorientent les parasites et empêchent ainsi leur reproduction. C'est dans notre cave située à Puidoux que nous vous accueillons dans notre tonneau-carnotzet ou dans notre salle de réception pour y déguster nos vins. Entre amis, entre collègues ou en famille, venez partager un moment de convivialité en notre compagnie.