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Cibo Vinum

Meyrin, Suisse

Des Alpes à la Sicile, Renato et son équipe travaillent avec des artisans qui valorisent leur terroir en respect avec la nature. L’amour pour la gastronomie les pousse à rechercher les meilleures productions artisanales du nord au sud de l’Italie. Le travail à quatre mains avec les chefs, les professionnels de métiers de bouche et les sommeliers leur permet de faire connaître et tester des produits, les améliorer et en trouver d’autres selon leurs impulsions. Le producteur est au centre de notre démarche: respect, collaboration, juste rémunération afin de lui permettre de se consacrer à la qualité.

Produits de cet Artisan

Filets d'anchois en huile
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Italie

Filets d'anchois en huile

Haricot blanc 'cocco di Spello' d'Ombre
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Italie

Haricot blanc BIO 'cocco di Spello' d'Ombrie

Huile d'olive Extra vierge
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Italie

Huile d'olive Extra vierge Frantoio Muraglia

Huile D'olive Extra Vierge,...
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Huile d'olive extra vierge,...
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Olives Vertes Bio
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Italie

Olives vertes géantes Paglione BIO

Pennette Rigate de Blé dur moulage au bronze de Verrigni
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Pulpe de tomate BIO des Pouilles
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Italie

Pulpe de tomate BIO des Pouilles

Riz Acquerello
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Italie

Riz Acquerello

Riz Carnaroli Cascina Veneria
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Italie

Riz Carnaroli Cascina Veneria

Sauce tomate aux olives et câpres BIO
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Italie

Sauce tomate aux olives et câpres BIO

Spaghetti de blé dur moulage au bronze de Verrigni
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Tomates BIO mi-séchées au soleil en huile EVO
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Tomates BIO séchées au soleil en huile EVO
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Italie

Tomates BIO séchées au soleil en huile EVO

Tomates Roma pelées
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Italie

Tomates Roma pelées

Vinaigre Balsamique Bio
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Italie

Vinaigre Balsamique BIO