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Cibo Vinum

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Des Alpes à la Sicile, Renato et son équipe travaillent avec des artisans qui valorisent leur terroir en respect avec la nature. L’amour pour la gastronomie les pousse à rechercher les meilleures productions artisanales du nord au sud de l’Italie. Le travail à quatre mains avec les chefs, les professionnels de métiers de bouche et les sommeliers leur permet de faire connaître et tester des produits, les améliorer et en trouver d’autres selon leurs impulsions. Le producteur est au centre de notre démarche: respect, collaboration, juste rémunération afin de lui permettre de se consacrer à la qualité.

Produits de cet Artisan

Caprons géant au vinaigre...
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Italie

Caprons géant au vinaigre de Gran Cucina

Caprons géants avec tiges
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Caprons géants avec tiges Gran Cucina

Filets d'anchois en huile
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Filets d'anchois en huile

Huile d'olive Extra vierge
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Huile d'olive Extra vierge Frantoio Muraglia

Noix de coco râpée BIO
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Italie

Noix de coco râpée BIO

Olives vertes géantes Agnoni
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Olives vertes géantes Paglione BIO

Pennette Rigate de Blé dur moulage au bronze de Verrigni
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Pulpe de tomate BIO des Pouilles
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Pulpe de tomate BIO des Pouilles

Riz Acquerello
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Italie

Riz Acquerello

Riz Carnaroli Cascina Veneria
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Riz Carnaroli Cascina Veneria

Sauce tomate aux olives et câpres BIO
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Italie

Sauce tomate aux olives et câpres BIO

Sauce tomate piquante BIO
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Italie

Sauce tomate piquante BIO

Spaghetti Verrigni
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Tapenade olives noires
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Tapenade Olives Noires