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Haricot blanc 'cocco di Spello' d'Ombre
Italie

Haricot blanc BIO 'cocco di Spello' d'Ombrie

12,90 CHF
500 g
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Détails du produit

Haricot blanc 'cocco di Spello' d'Ombrie. Légume sec et très riche en protéines. Il se cuisine au beurre, en salade, en purée ou en gratin. Et bien entendu, il fait partie intégrante du cassoulet et des potées. 

A propos des MagicArtisans

Cibo Vinum

Suisse

Des Alpes à la Sicile, Renato et son équipe travaillent avec des artisans qui valorisent leur terroir en respect avec la nature. L’amour pour la gastronomie les pousse à rechercher les meilleures productions artisanales du nord au sud de l’Italie. Le travail à quatre mains avec les chefs, les professionnels de métiers de bouche et les sommeliers leur permet de faire connaître et tester des produits, les améliorer et en trouver d’autres selon leurs impulsions. Le producteur est au centre de notre démarche: respect, collaboration, juste rémunération afin de lui permettre de se consacrer à la qualité.

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