Opalin gazéifiée sureau BIO 0.33 l

Assemblage exclusif de 360 bouteilles numérotées. Cuvée élaborée par Paul de notre équipe en collaboration avec le Domaine de Beauvent. 

60% Chenin Blanc fût de Chêne | 40% Chasselas

Issu des esturgeons Acipenser baeri, nés et élevés au Teich sur le Bassin d’Arcachon (Gironde – France). Ce caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle. Ce caviar est d'une qualité incontestable avec une production maîtrisée en totalité sur un même site de l'éclosion au conditionnement. Ce caviar offre des grains remarquables aux nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés. 

Ingrédients : Oeufs d’esturgeon , sel, conservateur E285

Tenuta San Guido Guidalberto 2016.

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot

Ce Gin Fleur Bleue est une création unique alliant genièvre, yuzu et framboise. Un mélange d'élégance, de subtilité et de gourmanfise ! La couleur bleue provient naturellement des pétales de fleurs de pois bleu. Ajouter une touche de tonic et le bleu deviendra rose. C'est Magic !

Ce gin a été récompensé à plusieurs reprises de médailles et de prix. 

40% vol.