Cordon bleu de porc
Détails du produit
Cordon bleu de porc du Palais à base de porcs élevés par Monsieur Meyer à Jussy, de jambon cuit du Palais et gruyère Suisse.
Ingrédients: viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure E250, dextrose, épice, acidifiant, exhausteur de goût, arômes, panure, lait de vache, présure, ferments lactiques.
Allergènes: Gluten, Œuf, lactose
fait maison
A propos des MagicArtisans
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.