Entrecôte parisienne

2 Brochettes de Poulet Suisse pour BBQ pour un total de 200gr environ. Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Veillez à ne pas mettre la viande de volaille en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Eviter le contact de la viande crue avec les garnitures et les sauces. Il faut également cuire la volaille à point. 

Tranche de cou de porc à griller Suisse.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Ingrédients : Foie gras de canard du sud-ouest (FR), sel, poivre, muscade, porto rouge, gelée au porto.

Délicieuses escalope de foie gras, juste poêlées et pressées en terrine. A consommer avec un bon pain de campagne juste toasté.

Sortir du frigo 10 minutes avant consommation

Fondue chinoise de boeuf Suisse Garantie, qualité supérieure sélectionnée par le boucher et coupée minute.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures.