Entreprises (+10p.)

Bar entier, écaillé et vidé le jour même par votre poissonnerie locale.

Aussi appelé loup de mer on le trouve tout autour et à l'intérieur de l'Europe.

Poisson noble et savoureux, à la chair délicate. Contient peu d’arêtes.

Vous pouvez le faire au four, grillé ou frit.

Les recettes au four sont nombreuses : papillote, farci, accompagné de légumes, d’agrumes, mariné, en croûte de sel…

Laissez libre cours à votre imagination et à vos papilles !

Sélection de fruits (environ 6-7kg)  de saison pour une dizaine de personnes environ.

Exemple de fruits: pommes jazz, banane bio, orange blonde et pleins d'autres délicieux fruits.

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Panier de fruits d'environ 12kg, bananes + fruits locaux.

Panier de fruits d'environ 8kg, idéal pour les petites entreprises.