Poissons sauvages

Coeur de thon sauvage (Thunnus albacares), préparé par le poissonnier. Environ 180gr selon les poissons.

À consommer dans les 2 jours, il est possible que la DLC lors de la réception soit d'un jour. A conserver au réfrigérateur ou congeler directement. 

Dos de cabillaud sauvage (Gadus morhua), préparé par le poissonnier avec la peau et sans arête. Le poids final dépendra du poisson et sera entre 160-180gr. 

À consommer dans les 2 jours, il est possible que la DLC lors de la réception soit d'un jour. A conserver au réfrigérateur ou congeler directement. 

Dos de lieu noir sauvage aussi denmmée Colin sans peau sans arête. Super à cuisiner à la poêle. 

À consommer dans les 2 jours, il est possible que la DLC lors de la réception soit d'un jour. A conserver au réfrigérateur ou congeler directement.