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Vins - liqueurs locales

Affinité - Assemblage BIO - Domaine de La Croix

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Bursins

Affinité - Assemblage BIO - Domaine de La Croix

0,75 l

24,90 CHF

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Bursins

Au vin d'Yvin - Domaine de La Croix

0,375 l

29,90 CHF

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Bursins

Chasselas BIO - Domaine De La Croix 0.75 l

75 cl

15,90 CHF

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Chasselas Du Daley - Villette 0.5 l

Origine : Lutry

Poids : 50 cl

Détails du produit

Classé Demeter, ce chasselas historique est une beauté. Et en plus, 2018 est un millésime exceptionnel ! Après 5 ans en biodynamique, il était clair que ce millésime serait "différent".

Le vin, c'est plus de 2000 molécules différentes. Le temps est venu de pratiquer une œnologie plus globale, loin des stéréotypes actuels, dont le seul but est de gagner du temps (et de l'argent). La biodynamie exhale ses parfums, nous emmenant vers de nouveaux horizons de goûts et d'émotions. Avec un vignoble riche en faune et en flore, les bienfaits de notre Terre sont plus vivants et plus abondants. Le fameux "terrain" reçoit des honneurs loin des goûts aseptisés de la viticulture industrielle. Notre travail se concentre autour de 2-3% du produit fini ; polyphénols, acides, molécules aromatiques, antioxydants, anthocyanes. Autant de vertus que seul le vin réunit... une véritable redécouverte du traditionnel chasselas, sensations garanties !

Le Domaine Piccard

Lutry

Chasselas Du Daley - Villette 0.5 l

50 cl

16,90 CHF

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Chasselas Grand Cru 2019 - BIO reconversion - Domaine de Bellevue

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Tartegnin

Chasselas Grand Cru 2019 - Domaine de Bellevue 0.75 L

75cl

13,90 CHF

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Tartegnin

Chasselas La Montardière - Famille Munier 0.75 l

75cl

13,90 CHF

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Bursins

Cohésion BIO Domaine De La Croix 0.75 l

75 cl

24,90 CHF

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Tartegnin

Cuvée Les Farboilles Famille Munier - 0.75 L

75cl

14,90 CHF

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Epesses La Braise D'Enfer - Les Frères Dubois 0.7 l

Origine : Cully

Poids : 70 cl

Détails du produit

La Braise d’Enfer est un vin blanc sec (vol. alc. 12.2%) fermenté longuement à basse température dans des cuves d’acier puis en foudre. C’est un vin racé et généreux imprégné d’un terroir dont la belle minéralisé révèle des arômes fruités teintés d’une pointe de silex.

Servi bien frais(10°C) à l’apéritif, il ravivera votre flamme pour le chasselas.

Idéal avec des mets à base de poisson, de fruits de mer et de fromage.

Ce vin est issu d’un cépage de chasselas cultivé en production intégrée en vignoble en terrasse et cueilli à la main entre fin septembre et mi-octobre sur le vignoble d’Epesses - Lavaux AOC.

Distinctions : Médaille d’Or - Mondial du Chasselas 2020 et Médaille d’Argent - Sélection des vins vaudois 2020

Les Frères Dubois

Suisse

Les Frères Dubois perpétuent la tradition vigneronne depuis 1927. Forts d’une longue expérience... En savoir plus

Cully

Epesses La Braise D'Enfer - Les Frères Dubois 0.7 l

70 cl

22,90 CHF

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Lausanne

Gin du Vallon

0,5 l

54,90 CHF

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Borex

Gin Fleur Bleue - Niels Rodin

0.5 l

54,90 CHF

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Cully

Le Petit Versailles Villette - Les Frères Dubois 0.7 l

70 cl

17,90 CHF

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Le Rosé De Mes Rêves BIO - Domaine De La Croix 0.75 l

Origine : Bursins

Poids : 75 cl

Détails du produit

Le rosé de mes rêves 2018 du domaine de la Croix à Bursins

Le Rosé de mes Rêves est un rosé de Gamay.
Le nez offre une belle intensité sur des notes de fruits rouges, dont la groseille qui est très présente et intense.
La bouche est souple, fine, fraîche et équilibrée. C’est un vin plaisant, fin, frais et gourmand. Il rafraîchira vos journées ensoleillées et sera un vin d'apéritif idéal !

Il s’accordera parfaitement avec un taboulé à la menthe, du thon aux olives, du couscous, des concombres à la crème ou encore avec des salades estivales, avec du saumon et des viandes fines. Il convient très bien à de beaux plats de légumes cuits: cannellonis, tomates farcies et gratin d’aubergines ainsi qu'à des spécialités asiatiques relevées.

Vous pouvez également le servir avec un chèvre frais ou avec vos desserts.

Domaine De La Croix

Suisse

Yvan Parmelin : Le vin dans le sang Yvan Parmelin est comme on dit ” tombé dedans quand il était... En savoir plus

Bursins