
Poissonnerie
Préparé le jour même

Poissonnerie

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France
Brochette de poissons

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Océan Indien
Coeur de thon sauvage sans peau

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Atlantique du nord-est
Dos de cabillaud sauvage avec peau sans arête

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Océan Indien
Filet d'espadon sauvage pavé sans peau

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France
Sole sauvage petit bateau

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Italie
Filets d'anchois en huile

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France
Moules de Bouchot

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Écosse
Saumon fumé à chaud nature

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Sicile