Boeuf - Veau

2 Brochettes de boeuf Suisse au poivre pour un total de 200gr environ.

Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Ne pas lécher le reste de marinade qui pourrait rester sur les doigts.

Boeuf haché préparé "minute" .

Conservation : A consommer le jour-même. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Cuire à point.

Bourguignonne de boeuf coupée minute. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 400g. Parfait pour 2 personnes ou 3 petits mangeurs.
Origine de la viande : Vaud

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue aux sauces et garnitures.

Brochette de rumsteack de bœuf vaudois au paprika - 120 g.

Conservation: A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.

Brochette de rumsteack de bœuf à l'ail.

Composition: bœuf, huile de colza, sel iodé, oignon, sucre, épices, extrait de plantes, ail, à consommer cuit.

Allergène: ail 

Brochette de rumsteack de bœuf aux herbes.

Composition: viande de bœuf, sel de cuisine iodé, épices, herbes, saccharose, condiment, extrait de levure, dextrose, à consommer cuit.  

Charbonnade de boeuf suisse coupée minute. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 400g. Parfait pour 2 personnes ou 3 petits mangeurs. Origine de la viande : Suisse.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures.

Chipolata de veau maison, 8 saucisses.

Composition: viande de veau, porc, eau, sel de cuisine iodé, lait. épices, boyau naturel, à consommer cuit.

Allergène: lactose

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours. A conserver au réfrigérateur.

Côte de boeuf locale.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Côtelettes de veau ficelées, Suisse Garantie. Environ 300g ce qui permet de faire plusieurs côtelettes. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Emincé de boeuf, label Suisse Garantie. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.

Emincé de veau minute Suisse Garantie préparé par notre boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Entrecôte parisienne élevé et produite par M. Rufener à Savigny (VD) , qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.

Escalope de veau Suisse Garantie.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Faux-filet boeuf de Suisse. Sélectionnée et coupée le jour même par le boucher.

Le faux-filet est un morceau à poêler, griller ou rôtir. Pensez à le sortir du réfrigérateur quelques temps à température ambiante pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.

Filet de boeuf vaudois de production intégrée Suisse garantie.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.

Fondue chinoise de boeuf Suisse Garantie, qualité supérieure sélectionnée par le boucher et coupée minute.

Steak haché "minute".

Composition: viande de bœuf, sel iodé, exhausteur de goût E621, saccharose, acidifiant E575, condiment, antioxydant E300, E330.

Allergènes: lactose, céleri.

Conservation : A consommer le jour-même. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Cuire à point.