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Italie

Carnaroli Superfino rice - Acquerello

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Product description

Thanks to an innovative process of aging, gentle mechanical processing, and re-integration with the rice’s own germ, this is a uniquely rich and healthy white rice. With firm kernels that keep their shape through the cooking process, Acquerello makes a perfectly creamy risotto!

About the artisans

Cibo Vinum

Switzerland

CiboVinum Import nait en 2001, sur la base d'une expérience des plusieurs décennies dans le commerce des truffes fraiches, pour amener sur le marche Suisse les meilleurs produits alimentaires et vins artisanaux d'Italie. Notre mission est d'un coté de satisfaire les besoins en produits et ingrédients des Chefs de Cuisine des Palaces et des Restaurant et de l'autre coté de découvrir et faire connaître les produits exceptionnels dont l'Italie regorge (et à savoir les chercher !).

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