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Précuit à la vapeur et déshydraté aux basses températures, notre couscous est produit avec de la semoule complète de blé dur d'origine italienne, par une société située dans la région de Ferrare avec laquelle nous collaborons depuis des années et dont la production et la transformation sont certifiées et contrôlées.
Schweiz
Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine.
Précuit à la vapeur et déshydraté aux basses températures, notre couscous est produit avec de la semoule complète de blé dur d'origine italienne, par une société située dans la région de Ferrare avec laquelle nous collaborons depuis des années et dont la
